Présentation

La formation préparant au CQP MUCCAD (Manager d’Unité Commerciale du Commerce Alimentaire de Détail) est destinée aux vendeurs conseil désirant évoluer en responsabilité et dans la gestion d’un rayon ou d’un point de vente. Le seul prérequis pour cette formation est d’être titulaire d’un des diplômes suivants  : CQP VENDEUR CONSEIL, CAP CRÉMIER FROMAGER et/ou CAP PRIMEUR.

Entendons nous sur les termes

Qu'est ce qu'un manager d'unité commerciale ?

Le Manager d’Unité Commerciale du Commerce Alimentaire de détail a vocation à assurer la gestion de son (ses) espace(s) de vente dans l’objectif du développement des ventes, de la maîtrise des produits et d’accueil qualitatif de la clientèle dans le respect de la réglementation propre aux métiers de la branche professionnelle.

Qu'est ce qu'un Certificat de Qualification professionnelle ?

Le Certificat de Qualification Professionnelle est un titre délivré par une Branche Professionnelle et reconnu par sa Convention Collective Nationale. Ce titre atteste, par référence à un descriptif d’activités et de capacités, sur la base d’épreuves dont la nature et la forme sont prédéfinies, d’une qualification dans un emploi.

Quel SONT LES PRÉ-REQUIS DE CETTE FORMATION ?

Etre titulaire d’un diplôme ou d’un certificat ci-dessous :

    • CQP VENDEUR CONSEIL
    • CAP CREMIER FROMAGER
    • CAP PRIMEUR

Quel est l'objectif de cette formation ?

Assurer les activités et projets du point de vente dédié au commerce alimentaire de détail, le suivi administratif et économique, l’encadrement du personnel, la mise en œuvre de la politique commerciale et la gestion des stocks du point de vente dans le respect des règles de QHSE en vigueur.

comment se passe la formation ?

Cette formation est en alternance sur une durée de 10 à 12 mois. Elle est organisée selon un calendrier adapté aux exigences des entreprises. Les cours sont dispensés à raison de deux jours consécutifs (lundi, mardi) une semaine sur deux pour un volume horaire total 303 heures en centre de formation, soit 38 jours de formation en centre.

Comment la valider ?

Certificat de Qualification Professionnelle CQP Manager d’Unité Commerciale du Commerce Alimentaire de DétailInscrit dans la convention collective 3244 (IDCC 1505 – commerce de détail de fruits et légumes, épicerie et produits laitiers) Inscription au RNCP sous le n° 32120 et CPF n°248 581 Organisme Certificateur : CPNE de l’Association pour le Développement du Paritarisme dans le secteur des commerces de détail de fruits et légumes, épicerie et produits laitiers.

quels moyens ?

Le CIFCA dispose de trois magasins pédagogiques, d’un laboratoire de préparation, de chambres froides, de cellules d’affinage et d’un quai de réception. (Théorie et pratique professionnelle) et de salles de cours classiques (informatique et théorie).

Face à face pédagogique / Découverte Filière / Mise en situation pratique. Supports théoriques remis aux stagiaires 2 bilans de formation (contrôle des connaissances et des compétences acquises) sont réalisés en cours de session.

En plus, le CIFCA possède une équipe de formateurs expérimentés, des agents administratifs qualifiés, des équipements audiovisuels et outils modernes.

quel coût ?

Selon votre statut, une prise en charge totale ou partielle du coût de formation peut être obtenue pour cette formation.

    • Salariés d’entreprise relevant de la CCN 3244 (convention collective nationale du commerce de détail de fruits et légumes, épicerie et produits laitiers)
    • Salariés d’entreprises relevant d’une autre CCN 
    • Gérant TNS : Possibilité de prise en charge plafonnée via l’AGEFICE
    • Demandeur d’emploi : Possibilité de prise en charge via l’Aide Individuelle à la Formation (AIF) selon barème spécifie à Pôle emploi et sous réserve d’agrément du dossier.
    • Porteurs de projet, particuliers, hors statuts : Chaque cas est étudié afin de vous offrir les meilleurs conditions possibles. Contactez-nous directement au 01 55 26 39 90.

Remise officielle des CQP

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