Présentation

Vous souhaitez devenir incollable sur les vins de Bordeaux ? leurs particularités cépages ? etc. Nous vous proposons notre formation d’une journée à Toulouse ou à Paris consacrée aux vins de Bordeaux.

Programme

Historique du vignoble Bordelais

Les terroirs Bordelais, sols et climats

Les cépages nobles et autres cépages

La hiérarchie des vins de Bordeaux

Les principales appellations

Dégustation et accords des vins